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Centro Nazionale Studi Tartufo

We are born with the aim of spreading the knowledge of truffles as a niche product, a product with a strong strategic role for the development of food and wine tourism

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From our blog Trufflepost.it

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Tuber Next Gen 2026

Tuber Next Gen 2026 sarà dedicato al futuro del patrimonio tartufigeno, con un confronto su politiche regionali, interventi di Sviluppo Rurale e buone pratiche territoriali. Il convegno avrà lu...

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CONVEGNO

FORZA E FRAGILITA’ DELLA FILIERA DEL TUBER MAGNATUM PICO CONNESSIONI MARTEDI' 29 OTTOBRE 2024 SALA CONGRESSI PALAZZO GIACOMO MORRA CONVEGNO FORZA E FRAGILITA' DELLA FILIERA DE...

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Azioni dopo il riconoscimento UNESCO della “Cerca e cavatura del tartufo in Italia” come patrimonio immateriale.

Un numero crescente di persone nel mondo apprenderà che la cerca e cavatura del tartufo sono pratiche originali e complesse che richiedono ai tartufai un insieme di conoscenze riguardanti la vegetaz...

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Breathe the Truffle – Tutela ambiente tartufigeno

Una delle principali attività che stiamo svolgendo durante l’anno in corso è rappresentato da una serie di incontri di concertazione con enti pubblici, associazioni di categoria, consorzi di tute...

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Experiences

the truffle